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Albanisches Nationalgericht

Sonntag, 8. Juni 2008 | Von | Kategorie: 2008 - Albanien

Folgendes Rezept kursiert zur Zeit in Neheim, Hüsten und Umgebung als albanisches Nationalgericht. Ich werde dann vor Ort mal prüfen, ob ich es bekomme und wie es schmeckt. Hört sich auf jeden Fall schon mal lecker an. Zutaten (4 Portionen): 250g rote Paprika (entkernt) 500g Tomaten 250g Feta-Käse 1 TL Mehl 125g Butter 3 EL [...]

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